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Nell'incantevole cornice del borgo marinaro di Marzamemi, dove le piccole case abitate dai pescatori si affacciano sul mare e le basole lucide che conducono al porticciolo riflettono morbidamente la luce nei giorni di sole, c'è un luogo in cui la tradizione culinaria e i sapori del territorio vengono elaborati in meravigliose e sapienti preparazioni.
Piazza Regina Margherita, 2
96018 Marzamemi (SR)
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Il Principino si trova nel cuore antico di Marzamemi, l'incantevole borgo marinaro il cui nome in arabo significa "piccolo porto". Qui, dove le basole lucide riflettono morbidamente la luce nei giorni di sole, c'è Piazza Regina Margherita, sorvegliata da due chiese, dalle piccole case dei pescatori e sulla quale si affaccia il palazzo del Principe di Villadorata. In questa suggestiva cornice, dove il tempo pare essersi fermato, la tradizione culinaria dell'Isola rivive e i sapori del territorio vengono elaborati in meravigliose e sapienti preparazioni.
Fiore all'occhiello del ristorante è la splendida terrazza che spicca tra i tetti delle abitazioni dei pescatori, affacciandosi sullo Jonio. Qui si può godere della visione sconfinata del mare e del rumore delle onde che si infrangono sulla battigia, mentre si degustano i meravigliosi piatti previsti dal menù.
Il ristorante a Marzamemi Principino propone piatti siciliani di pesce nella centralissima Piazza Regina Margherita, accanto all’affascinante Chiesa sconsacrata di San Francesco di Paola, patrono del borgo, a due passi dalla balata di Marzamemi. Il ristorante si affaccia anche sull’intimo Piazzale Giardinella, dove si gode dell'incantevole vista mare sul blu dello Jonio.
La dedizione al lavoro e l'attenzione meticolosa ai dettagli che investe ogni ambito della gestione, dalla scelta delle materie prime alla cura dell’incantevole location, hanno permesso al ristorante Principino di ottenere la fiducia e l'apprezzamento di una clientela sempre più numerosa.