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Nell'incantevole cornice del borgo marinaro di Marzamemi, dove le piccole case abitate dai pescatori si affacciano sul mare e le basole lucide che conducono al porticciolo riflettono morbidamente la luce nei giorni di sole, c'è un luogo in cui la tradizione culinaria e i sapori del territorio vengono elaborati in meravigliose e sapienti preparazioni.

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